こんにちは！ひぐちです！！

週末、用事があって仙台に行ってきたのですが、
そのついでに
野菜の直売所に寄って買い物をしてきました。

広い店内にはこの辺のスーパーでは見たことのない
珍しい野菜がたくさん売ってあり、
「雪が降らない場所ってやっぱり作るのも違うのかな～」
などと思いながら数商品を購入。

こちらは、
大根のような形で黄色の「かぼちゃ」とのこと。

「トロンボンチーノカボチャ」をネットで調べてみると・・・

若いときは甘いズッキーニ、大きくするとカボチャの味わいを楽しめる、トランペット型のズッキーニ。

若いときは緑色、大きくすると黄金色になる。１６～２４℃の温度さえ続けば、土質を選びませんが、
カボチャのようにツルが良く伸びる（５ｍ～１０ｍ）。
定植後約６０日で１５～３０㎝の実をズッキーニとして食べる。

定植後約１００日でカボチャとして収穫、長さは６０㎝以上にもなる。タネが少なく、特に甘みが強い。

・・・ズッキーニからカボチャに変身( ﾟДﾟ)すごい！

そして

こちらは「ターサイ」。

お花のように葉が広がった野菜で、寒さにも強い。中国からやってきた植物でアブラナ科、
日本では主に静岡県や長野県、北海道で作られている。
・・・らしいですが、私がよく行くスーパーでは見たことがありません(*_*;

どうやって食べようか家族で話し合ってから
珍しい野菜を
楽しんで食したいと思います♪